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Tous nos plats sont faits maison et cuisinés le jour même. Nous adaptons les plats pour les enfants, demandez conseil à notre personnel.
MEZZES
POLENTA
Bâtonnets de polenta au parmesan, chiffonnade de jambon cru et pulpe de tomate à l’ail
10 €
Végétarien
PIZZA FRITTA
Pâte à pizza frite, sauce tomate relevée à l’harissa et thon confit à l’huile d’olive
13 €
Végétarien
HOUMOUS
Houmous de courgettes jaunes et pois chiches, olives Kalamata et pain pita
14 €
HALLOUMI
Halloumi grillé, figues fraîches, miel aux pignons de pin et zaatar
15 €
Végétarien
TOMATES
Salade de tomates grillées, nectarine et stracciatella, vinaigrette aux poivrons jaunes
17 €
CARPACCIO
Carpaccio de maigre au sumac, pickles de raisins, concombre et huile herbacée
21 €
PLATS
PÂTES
Taglioni à la bisque, crudo de crevettes rouges parfumés aux agrumes
25 €
KEFTA
Kefta de poisson, salade de boulgour à la libanaise, labneh aux herbes et mélasse de grenade
28 €
PORC
Pluma de porc crispy, pommes de terre à la crétoise, sucrine grillée et jus corsé aux herbes et au citron
30 €
BOEUF
Faux-filet de bœuf, baba ganoush d’aubergines confites au balsamique et condiment tomate-moutarde
34 €
POULPE
Poulpe grillé, houmous, pois chiches crispy, condiment piment et écume au citron confit
35 €
CÔTE DE BOEUF
Côte de bœuf Angus à partager, pommes de terre au four, aubergines rôties et jus de viande au pesto
95 €
PIZZAS
MARGUERITA
Tomates San Marzano, mozza fior di latte, parmesan, basilic
14 €
QEYA
Tomates San Marzano, Spianata picante, mozza fior di latte, oignons rouges confits et ricotta fouettés
19 €
POUILLE
Crème de pesto de basilic, mozza fior di latte, parmesan, tomates rouges confites, stracciatella et pignons torréfiés
20 €
PARMA
Tomates jaunes, prosciutto di Parma 24 mois, mozza fior di latte, stracciatella, parmesan, roquette
22 €
DESSERTS
ABRICOT
Abricots rôtis en kadaïf, siphon de yaourt grec et amandes torréfiées
11 €
MOUHALLABIEH
Flan libanais, fruits rouges frais et en compotée, pistaches concassées
11 €
MAÏS
Mousse au chocolat blanc et pop-corn, glace caramel au beurre salé et crumble de maïs
11 €
FROMAGE
Sélection du jour
9 €
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